Opciones de características y calidad del aceite

High Oleic: incremento en el contenido de oleína

#HO es una opción que aumenta el contenido de oleína, gracias a la hibridación interespecífica de Elaeis oleífera x Elaeis guineensis de origen La Mé.

Los productos #HO como todos los híbridos interespecíficos tienen la ventaja de producir un aceite con una acidez muy baja. Desde el punto de vista agronómico tienen una mejor capacidad de desarrollo en regiones con baja luminosidad.

Por otra parte, la polinización asistida sigue siendo obligatoria durante todo el ciclo de vida de la plantación.

La solución #HO tiene un contenido en ácidos grasos insaturados de alrededor de 70% (frente a 55% para Deli x La Mé y a 50% para Deli x Yangambi).

Dos productos son disponibles: El Coari x La Mé y (Mangenot x Manicoré) x La Mé (la novedad).

PalmElit No.1 en #HO:

Pioneros en las prospecciones de Elaeis oleífera y en mejoramiento genético del origen La Mé, PalmElit y sus socios son los únicos en trabajar con una base genética tan amplia y tan productiva en
híbridos Elaeis oleifera x Elaeis guineensis High Oleic.

Recomendación:

Sea exigente al elegir sus semillas. Una vez realizada la siembra en el campo, la genética es el único factor que influye sobre las características del aceite. Es estratégico elegir el material vegetal que más corresponde a la demanda sostenible del mercado.

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